Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Cách cực dễ để tự làm nước cốt canh chua ca cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi cach nau ca chep om dua đủ Mut bi Cún Khang Tự pha chế quất xí muội dui ga cach nau chao thit bo công thức lươn cuốn thịt cách làm chả cuốn lá xương sông Bắp non cà rốt 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt thit ba chi ap chao canh thịt bằm nấu nấm Hot cam sốt đậu phụ thịt gà nhồi phô mai xào bò me chua ngọt thơm thịt ba rọi áp chảo dầu hào cha gio sua hai san ngon bánh pudding Cánh gà chiên chả giò vải tươi cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt banh khoai mi cÃ Æ kho xà lách xoong nấu tôm dac thịt heo áp chảo NẤU ăn ngon salad trái dâu thit ba chi kho nuoc dua Sức khỏe công thức thịt ba chỉ chiên giòn hải phòng cach nau chao Bánh trang day nấu an bap xao món kho thanh mát s ² xoài keo trộn muối ngừa đột quỵ rau quả x么i thưc don mon ngon món pháp an ngon Cải chua Mut dua đậu kho cà thit heo ap chao Ếch canh củ cải canh mực canh lá giang thịt gà suon chua ngot ngon cach lam thit heo ap chao dau hao Bun rieu che bi do giòn rụm bún sườn nấu sấu salad kiểu ý Luộc bà nh tà o ruốc nấm nem chiên Món ăn Việt Nam chảy nước miếng bánh mì kẹp dem canh dua cai tom nuong cháo cách nấu xôi cách nấu xôi vó canh khoai môn sườn tag Bánh Pate chaud Văn hóa ẩm thực tuong dau den kho suon com tron Han Quoc Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày Mực trứng chiên giòn chè qué gừng Cu luộc khó hong Tự chế chocolate Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị Hàn quốc quà cơm gạo lứt Làm Bánh ầu emdep mì tôm chiên phô mai han quoc kem xoài thái lan món hải sản Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình Nước mắm Nướng Sapa bua com chieu khoai mon chien cách làm xoài ngâm mắm ớt thịt nướng Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng xoài ngâm mắm ớt ngon cá chép Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu những gÃ Æ goi banh chung goi Bật đèn xanh với người ấy bằng cà phê xoai ngam nuoc mam thạch đỗ xanh Xiu Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam